LE NOVITÀ
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2 DICEMBRE 2016
PRANZO DI NATALE
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COME OGNI ANNO, VI MOSTRIAMO IN ANTEPRIMA LE NOSTRE PROPOSTE PER IL PRANZO DI NATALE!













ANTIPASTI






PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON MELONE






PROSCIUTTO CRUDO DI NORCIA AL REPLICA CHOPARD HAPPY DIAMONDS WATCHES COLTELLO






PROSCIUTTO SPAGNOLO PATANEGRA






FIORI DI ZUCCA RIPIENI SU VELLUTATA DI FAVE






SPADELLATA DI SCAMPI CON PORRI E COGNAC






INSALATINA DI PIOVRA ALLA CATALANA






OSTRICHE






CARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO CON NOCI E SONGINO






CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO CON PALMITO






SCHIAFFONI DEL CONVIVIUM






RISOTTO CON ZUCCA, FUNGHI PORCINI E GOCCE DI TALEGGIO






TAGLIOLINI AL TARTUFO BIANCO DĀ“ALBA






PACCHERI RIPIENI DI SCAMPONI, GAMBERI E ZUCCHINE






LINGUINE CON ASTICE E COZZE IN BELLAVISTA













SECONDI













OSSOBUCO DI VITELLO CON RISOTTO ALLA MILANESE






GRAN BOLLITO MISTO CON SALSA VERDE E MOSTARDA






AGNELLO AL FORNO CON SPINACI E PATATE SALTATE






TAGLIATA DI FILETTO CON INSALATA DI RAPE ROSSE






BATTUTA DI VITELLO CON CREMA DI RIBES, CRESCENZA E PISTACCHIO






ASTICE ALLA CATALANA






CACCIUCCO ALLA LIVORNESE






CERNIA DEL MEDITERRANEO ALLA SICILIANA






FILETTO DI BRANZINO AL PISTACCHIO CON CREMA DI MELANZANE






GRAND FRITTO MISTO CON VERDURE CROCCANTI













DESSERT DEL CONVIVIUM






MACEDONIA DI FRUTTI DI BOSCO













VI ASPETTIAMO!


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